A Salada Grega é um prato clássico da culinária mediterrânea. Sendo assim, ela combina vegetais frescos e vibrantes para criar uma explosão de sabores e cores em cada garfada. Originária da Grécia, essa salada é uma verdadeira celebração dos produtos sazonais. Todavia possui um molho que se une para criar um prato refrescante e nutritivo. Esta salada é acima de tudo, perfeita para os dias quentes de verão ou como acompanhamento em qualquer refeição. Portanto, venha, pois vamos te ensinar como preparar essa iguaria saborosa, que se tornou um sucesso internacional.
Ingredientes da Salada Grega
Salada
- Alface americana (lavada e seca)
- 2 tomates (lavados e cortados no comprimento)
- 1 cebola roxa (cortada no comprimento)
- Azeitonas preta
- 2 pepinos (lavados e cortados)
- 1 xícara de queijo feta (queijo grego)
Para o molho
- ¾ xícara (chá) de azeite de oliva
- 3 colheres de suco de limão fresco
- 2 colheres de vinagre (vinho tinto)
- 3 colher (chá) de orégano
- 1 colher (sopa)de manjericão
- 3 dentes de alho picado
- ½ colher (sobremesa) de sal
- ½ colher (sobremesa) de pimenta do reino
- 1 colher (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Salada:
Primeiramente, rasgue as folhas da alface com as mãos e disponha em uma saladeira.
Agora, acrescente os tomates, juntamente com os pepinos, as azeitonas, as cebolas e o queijo feta. Reserve.
Molho:
O preparo do molho é bem simples, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até triturar. Feito isso, coloque num recipiente e leve à geladeira pelo menos 3 horas antes de servir.
Enfim, ao servir a salada, regue com um pouco desse molho.
Com sua combinação única de sabores mediterrâneos, a Salada Grega é um prato que agrada a todos os paladares. Ela se tornou uma opção saudável e deliciosa em muitos cardápios ao redor do mundo. Sendo que seu frescor, cores vibrantes e a simplicidade de preparo fazem dela uma escolha ideal para refeições leves. Do mesmo modo, cai muito bem em churrascos, piqueniques e até mesmo como acompanhamento para pratos grelhados. Por isso não hesite em experimentar esta salada clássica. Você vai encantar seus convidados com a autêntica cozinha grega. Portanto, compartilhe o sabor da Grécia à mesa e desfrute de uma refeição nutritiva e repleta de tradição. Bom apetite!
Gostou da receita? Então faça, e volte para nos contar como ficou!
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