Primeiramente, pense em uma sobremesa cremosa, com o recheio saboroso, de dar água na boca… Conseguiu visualizar você degustando essa delícia? Então você vislumbrou a Torta alemã Campeã! A sobremesa mais cremosa e deliciosa!
E de antemão já lhe conto que, o segredo para o sucesso desse doce é acrescentar o creme de leite aos poucos até obter um creme bem liso e consistente no recheio.
Quer aprender a fazer torta alemã campeã? Então siga o passo a passo da receita!
Ingredientes da Torta Alemã Campeã
- 2 latas de creme de leite
- 500gr de doce de leite
- 2 pacotes de biscoito de maizena
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 350 g de chocolate meio amargo
- 3 colheres de amido de milho (1 e 1/2 para cada creme)
- 300ml de leite (150ml para cada creme que será feito)
Modo de Preparo
Primeiro Creme: No liquidificador bata o doce de leite juntamente com o creme de leite. Depois coloque em uma panela adicionando 150 ml de leite com 1 e 1/2 colher de amido de milho. Misture até engrossar.
Segundo Creme: Antes de tudo, em uma panela adicione o leite condensado, o chocolate em pó, 150ml de leite, juntamente com 1 e 1/2 colher de amido de milho. Agora mexa, até dar ponto de brigadeiro mole.
Montagem da torta: Em uma travessa de vidro, primeiramente molhe os biscoitos no leite e faça a primeira camada no fundo da travessa. Em seguida, comece a intercalar camadas do primeiro creme com camada de biscoito molhado. Logo após finalizar o primeiro creme, você vai colocar uma camada de biscoito molhado e o segundo creme. Por fim, derreta o chocolate meio amargo, e despeje por cima da torta.
Sirva Gelado!
Gostou da receita? Então faça, e volte aqui para nos contar como ficou!
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