Camarão Internacional, um prato cremoso e sofisticado, para pessoas exigentes! Bem-vindo a uma jornada culinária cheia de sabores exóticos e aromas irresistíveis. Pois hoje, vamos explorar o mundo dos frutos do mar com uma deliciosa e sofisticada receita de camarão internacional. Os camarões, tenros e suculentos, serão as estrelas desta receita. Este prato satisfará seu paladar exigente, com toda certeza. Portanto, prepare-se para uma nova experiência gastronômica.
Ingredientes do Camarão Internacional
- 450g de camarão (aqueles que compra no mercado que vem congelado e sem casa, eu só limpei ele).
- 1 1/2 xícara (chá) de arroz
- 1 limão
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- 3 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 150g de presunto cortado em cubinhos
- 150g de mussarela (ralada ou cortada)
- 2 caixinhas de creme de leite (se quiser mais cremoso ainda pode colocar 3)
- 140g de ervilha fresca (aquelas que vem congelada)
- 4 colheres (sopa) cheias de requeijão
- 100g de mussarela fatiada (para colocar em cima)
- Batata palha
Modo de Preparo
Primeiramente, tempere com sal, pimenta-do-reino e o suco de meio limão. Reserve, e deixe marinar por 10 a 15 minutos.
Enquanto isso prepare o arroz (dá forma tradicional)
Para iniciar a preparação do camarão, em uma panela grande, derreta a manteiga, e acrescente os camarões. Mexa bem, e deixe cozinhar por 3 minutos. Então retire os camarões com o auxílio de uma escumadeira.
Agora, na manteiga que permaneceu na panela, acrescente o alho triturado e deixe cozinhar por 2 minutos.
Então acrescente o presunto, juntamente com o creme de leite, e misture muito bem.
Acrescente as ervilhas, juntamente um 1 xícara de 1/2 de arroz pronto, o requeijão e a mussarela. Mexa tudo muito bem.
Feito isso, agora você vai acrescentar os camarões, e, novamente, misture tudo.
Então passe a receita para uma travessa, organize bem com a colher, para ficar plano. Agora, cubra com as fatias de mussarela.
Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos para derreter o queijo, após esse tempo, retire do forno, e decore com a Batata palha. Servir enquanto está borbulhando!
Gostou da receita? Então faça, e volte para nos contar como ficou!
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