novembro 20, 2023

Salada Maravilhosa com Molho Cítrico – Mix de Sabores Deliciosos

Bem-vindo ao mundo dos sabores, através da salada maravilhosa com molho cítrico! Nossa receita é um mix de ingredientes vibrantes e saborosos. Acima de tudo, perfeito para trazer um toque especial de cores à sua mesa. Com uma combinação irresistível de frutas suculentas, juntamente com vegetais crocantes e um molho cítrico que eleva o sabor a novas alturas. Nossa salada é uma opção refrescante para qualquer ocasião. Portanto, prepare-se para uma experiência deliciosa que traz o melhor das estações para o seu prato. Vamos começar!

Ingredientes da Salada Maravilhosa com Molho Cítrico

1 xícara (chá) de arroz 7 grãos cozido (ou arroz selvagem)

4 xícaras (chá) de rúcula (mas pode ser outra folha verde de sua preferência)

1 avocado picado (ou 1/2 abacate)

1 manga palmer picada

1/2 xícara (chá) de mussarela de búfala (ou outro queijo)

1/4 xícara (chá) de cebola roxa picada

1/2 xícara (chá) de amêndoas (tostadas e picadas)

Molho

1/4 xícara (chá) de suco de laranja

1/4 xícara (chá) de azeite extra virgem

2 colheres (sopa) de mostarda Dijon

1 colher (sopa) de mel

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 dente de alho sem o miolo esmagado (com auxílio da faca)

Modo de Preparo

Primeiramente higienize as folhas e as frutas, e pique tudo. A mussarela de búfala também deve ser picada.

Feito isso, junte todos os ingredientes em uma travessa, e misture muito bem.

Molho

O molho não precisa ser batido no liquidificador! Basta você arrumar um vidro com tampa, como de azeitonas (por exemplo), colocar todos os ingredientes, e agitar bem. Então é só regar a salada com esse molho delicioso, e servir.

Gostou da receita? Então faça, e volte para nos contar como ficou!

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