Antes de mais nada, prepare-se para uma explosão de sabores mediterrâneos com a nossa Salada Italiana simples e deliciosa. Esta salada é uma verdadeira celebração da simplicidade e do sabor puro da culinária italiana. Com uma combinação de folhas verdes crocantes e legumes, esta salada é um tributo à cozinha italiana clássica. E acima de tudo, com um acentuado molho balsâmico caseiro que adiciona uma nota agridoce irresistível.
Portanto, venha aprender a prepará-la para desfrutar de uma explosão de sabor mediterrâneo à sua mesa!”
Ingredientes da Salada Italiana
- 4 xícaras (chá) de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre)
- 1/2 xícara (chá) de tomates cereja, cortados ao meio
- 1/2 xícara (chá) de pepino fatiado
- 1/4 xícara (chá) de azeitonas pretas, sem caroço
- 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara (chá) de cebola roxa, finamente fatiada
Para o Molho
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (chá) de mostarda Dijon
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto (opcional)
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, juntamente com o vinagre balsâmico, o alho picado e a mostarda Dijon. Tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem até que todos os ingredientes se misturem. Reserve.
Agora, em uma tigela grande, coloque as folhas verdes, juntamente com os tomates cereja, o pepino, as azeitonas e a cebola roxa. Misture tudo muito bem.
Antes de servir, regue a salada com o molho preparado. Contudo, certifique-se de distribuir o molho de maneira uniforme sobre os ingredientes.
Em seguida, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da salada.
Por fim, sirva imediatamente como uma entrada refrescante ou como acompanhamento para pratos italianos, como massas ou pizza.
Esta Salada Italiana é uma combinação clássica de sabores frescos e ingredientes de alta qualidade, juntamente com o molho balsâmico adicionando um toque de acidez e profundidade. Ela é uma opção saudável e deliciosa para qualquer refeição!
Relacionados:
Nhoque de Abóbora Sofisticado e Saboroso
Pavê de Bombom Fácil e Delicioso
Suco Verde Nutritivo e Refrescante
