Desfrute o sabor do irresistível brigadeiro de colher, uma deliciosa sobremesa que vai adoçar seu paladar.
Primeiramente vamos esclarecer que, apesar de não parecer, o brigadeiro de panela é diferente do brigadeiro de colher. E, portanto, o que difere ambos é o ponto. O brigadeiro de panela precisa ser mais consistente, porque o ponto é quando “soltar” da panela, assim pode ser enrolado. Enquanto o brigadeiro de colher é mais fluido e é servido em potinhos, para ser comido literalmente com uma colher.
Portanto, dada a Super Dica Para Hoje, vamos a receita desse Irresistível Brigadeiro de Colher!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 Colher (sopa) de manteiga (ou margarina)
- 4 colheres de chocolate em pó
- Chocolate granulado para decorar
Preparando o Brigadeiro de Colher
A princípio leve ao fogo médio uma panela com o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Com uma colher, misture bem até dissolver.
Em seguida, misture até desgrudar do fundo da panela, mexendo sempre para não grudar no fundo.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem, e depois volte a panela ao fogo, por cerca de 1 minuto.
Finalmente, despeje a mistura em taças de sobremesa, decore com o granulado, e está pronto.
Após esfriar, ponha na geladeira. Mas também pode ser comido em temperatura ambiente.
Gostou da receita? Agora é só prepará-la e voltar aqui para comentar!
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