A lasanha de frango com molho branco é uma deliciosa variação da clássica lasanha italiana. Ela combina camadas de massa, juntamente com o frango suculento desfiado e um molho branco cremoso. Esta receita é uma ótima opção para quem deseja experimentar algo diferente das tradicionais lasanhas de carne ou vegetais. Acima de tudo, o contraste entre a textura macia do frango e o molho branco sedoso torna este prato uma escolha perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para uma refeição caseira e reconfortante.
Portanto, siga nosso guia passo a passo para aprender como preparar esta lasanha irresistível que certamente agradará a todos os paladares.
Ingredientes da Lasanha de Frango com Molho Branco
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- Azeite a gosto
- 3 dentes de alho
- Sal a gosto
- 1 lata de milho verde
- Azeitonas sem caroço picada
- 1 cebola média picadinha
Primeiramente, em uma panela, doure o alho no azeite e refogue a cebola. Acrescente o frango desfiado, juntamente com os demais ingredientes, mais ½ copo de água filtrada. Deixe refogar (cerca de 5 minutos). Então corrija o sal (se for necessário).
Reserve este preparo.
Molho Branco:
- 500ml de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres de margarina
- 1 embalagem creme de leite
Antes de tudo, dissolva as 2 colheres do amido de milho no leite e despeje na panela. Leve ao fogo, e acrescente as 2 colheres de margarina, mexa até ficar uma mistura homogênea.
Quando começar a levantar fervura, acrescente o creme de leite e mexa bem.
Assim que obter um creme com a espessura do creme de leite, pode desligar o fogo, e reserve.
Modo de Preparo:
- 300g de mussarela ralada
- Massa pré cozida para lasanha
Em uma assadeira, faça camadas intercalando com o molho branco, o recheio, e a massa pré cozida de lasanha.
Finalize com uma camada da massa, molho branco e uma de mussarela ralada.
Pré aqueça o forno, e leve para assar em temperatura média, até a mussarela derreter, e dourar.
Então é só servir!
Você aprendeu a arte de fazer uma lasanha de frango com molho branco incrivelmente saborosa. Portanto, está pronto para impressionar seus convidados ou desfrutar de um prato caseiro maravilhoso. Lembre-se de que as melhores lasanhas muitas vezes são aquelas que são preparadas com carinho e compartilhadas com as pessoas que amamos. Sirva esta lasanha quente, acompanhada de uma salada fresca ou um pedaço de pão crocante. E não se esqueça de apreciar cada garfada, pois a combinação de massa, frango e molho branco é simplesmente divina!
Gostou da receita? Então faça, e volte aqui para nos contar como ficou!
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