A princípio, estamos sempre explorando novos sabores, em busca de adicionar um toque de frescor e sabor vibrante às suas saladas. Por isso, seja bem-vindo(a) a receita culinária que combina ingredientes, para criar um molho verde irresistível. Este molho é uma verdadeira celebração de cores, aromas e sabores, capaz de transformar suas simples folhas verdes em uma experiência gastronômica única.
Portanto, siga adiante para descobrir como preparar este molho verde que elevará suas saladas a um patamar ainda mais delicioso e nutritivo.
Ingredientes do Molho Verde
- 3 dentes de Alho
- 1 xícara de Cheiro verde
- Azeite a gosto (ou outro óleo vegetal)
- 250ml de Leite
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Primeiramente corte os dentes de alho ao meio e retire o miolo (para evitar que o gosto fique muito forte).
Em seguida, no liquidificador, acrescente o leite, o sal e os dentes de alho e bata no nível baixo.
Enquanto a mistura bate, acrescente o cheiro verde (sem desligar o liquidificador) e continue a bater.
Finalmente, pegue o óleo e através da tampa menor do liquidificador vá adicionando o óleo a fio até engrossar o molho. Despeje em um recipiente onde poderá ser retirado com colher.
Esse molho é muito versátil e combina com várias saladas, e até mesmo para fazer pão de alho.
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